うしたん– Author –

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厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 口コミ・感想!
厚切り牛タン絆は、多くのYouTuberが絶賛した厚切り牛タンです。 その中で、極上厚切り絆牛タン塩味300gを取り寄せてみましたので、実食レビューいたします。 厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 実食の感想 8mmという贅沢な厚さを謳っていますが、8mmは... -
和牛と国産牛の違いとは?
「和牛」と「国産牛」を同じだと思っている人も多いですが、実は全く違います。 「和牛」は品種を表すものであり、「国産牛」は肥育された場所を表す表現です。 輸入牛であっても国内での肥育期間が長ければ「国産牛」と名乗ることはできますが、和牛は指... -
牛タン焼きの味付け おすすめ10選
牛タンは、専門店では特製のタレがあったり、通販商品では味付けがされていたりすることが多いですが、スーパーなどで購入して自宅で食べる場合、どんな味付けで食べるでしょうか? いろいろな味付けが考えられますが、個人的におすすめしたい順に10種類紹... -
牛タンの焼き加減はレアでも大丈夫?食中毒の危険性は?
牛肉はレアでも食べられるけど、豚肉はちゃんと加熱しないとダメだと思っている人は多いでしょう。 では牛タンはレアで食べても大丈夫か? 答えはNOです。 食中毒になる危険性があるので、しっかり火を通して食べましょう。 ステーキはレアでも大丈夫です... -
仙台牛タンが麦飯・とろろ・テールスープとセットなのはなぜ?
仙台牛タンは焼肉ではなく、定食で食べるのがその一般的なスタイルです。 では牛タン定食と言えば? 麦飯・とろろ・テールスープがついているイメージはないでしょうか? 今では当たり前になっているこの組み合わせですが、1980年代に「ねぎし」が初めて提... -
大阪鶴橋 国産特上霜降り牛タン 口コミ・感想!
大阪鶴橋 国産特上霜降り牛タンは、桜本食品という製造者で作られた国産牛タンです。 このメーカーでは直接販売をしておらず、販売店に商品を卸しています。 そのため、いくつかの販売店から同じ商品を購入できるのですが、その中でも最も安かったPHI PHI... -
タンと上タン・黒タンと白タンの違いとは?
「タン」と「上タン」 もちろん「上タン」の方が質が良いのは当然ですが、どう違うかご存知でしょうか? どこからを上タンと定義するかはお店によって異なります。 しかし、共通して言えるのは、通常のタンの方が舌の先に近く、上タンになるほど根元に近く... -
仙台牛タンは国産じゃない?国産がほとんどない3つの理由とは?
仙台名物牛タン。 その産地を国産だと思っている人も意外と多いようです。 仙台牛も有名なので、仙台牛だと思っている人もいるようです。 しかし、その産地はほぼ外国産で、アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド・ポーランド・カナダ・アイルランド... -
和牛工場はくり 特選!厚切り牛タン塩 口コミ・感想!
和牛工場はくりは、広島の老舗焼肉店「焼肉白李グループ」の公式オンラインショップです。 広島牛・佐賀牛など厳選した黒毛和牛を仕入れている精肉店です。 そのため、黒毛和牛の特上カルビやリブロースなども人気はあるのですが、一番人気があるのは厚切... -
伊達のくら 大トロ牛たん(塩味)口コミ・感想!
伊達のくらは仙台だけでなく、東京(人形町・茅場町)にも店舗を構える焼肉店です。 牛タンだけでなくホルモンにも定評のあるお店で、もつ鍋なども扱っています。 その中でも最も美味しいと評判の高い大トロ牛タンを取り寄せて食べてみましたので、実食レ...